Description
আখরোটবাদাম মানবদেহের প্রতিদিনের চাহিদার সমপরিমাণ ওমেগা-থ্রি চর্বি পাওয়া যায় স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যাভ্যাসের এক অপরিহার্য উপাদান আখরোট।
এটি ভিটামিন ‘ই’ এবং ওমেগা-থ্রি চর্বিতে সমৃদ্ধ। যুক্তরাষ্ট্রের স্ক্র্যানটন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষকের মতে,
আখরোটে অন্য যেকোনো বাদামের চেয়ে দ্বিগুণ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে।
আখরোটে আছে অসাধারণ কিছু পুষ্টিগুণ।
প্রতি ১০০ গ্রাম আখরোটে পাবেন ৬৫৪ কিলো ক্যালরি, ফ্যাট ৬৫ গ্রাম, সোডিয়াম ২ মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম ৪৪১ মিলিগ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ১৪ গ্রাম, প্রোটিন ১৫ গ্রাম।
এসব উপাদান আপনার শারীরিক সুস্থতা নিশ্চিত করতে দারুণভাবে কার্যকর।
১। আখরোটে পাওয়া উচ্চমাত্রার ক্যালরি দ্রুত শারীরিক দুর্বলতা ও বিষণ্ণতা কাটিয়ে তুলতে সক্ষম।
২। উচ্চ মাত্রায় ওমেগা-৩ ফ্যাট থাকায় আখরোট দেহের উপকারী কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয়।
এটি স্ট্রোক এবং অন্যান্য হৃদরোগ প্রতিরোধে সহাঢক।
৩। আখরোটে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
বার্ধক্য, ক্যানসার এবং স্নায়ুবিক রোগও প্রতিরোধ করে আখরোট।
৪। আখরোটে পাওয়া মেলাটোনিন মস্তিষ্ককে উর্বর করে। স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এর তুলনা নেই।
৫। নিয়মিত আখরোট খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিস রুখে দেয়া সম্ভব।
৬। আখরোটের ওমেগা-৩ দেহের ত্বককে উজ্জ্বল করে। আদ্রতা ধরে রাখে এবং পুষ্টি যোগায়। ত্ব
কের জন্য ক্ষতিকর কোষকে ধ্বংস করে আখরোট।
৭। এই বাদামে আছে ভিটামন বি এর উপাদান ফোলেট, রিবোফ্লাবিন এবং থায়ামিন। যা গর্ভবতী নারীদের জন্য আদর্শ খাবার।
৮। দেহের জন্য প্রয়োজনীয় মিনারেলের একটি বড় উৎস আখরোট।
এতে আছে ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, কপার এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থ।
৯। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার ওষুধ হিসেবেও আখরোট খাওয়া যেতে পারে।
১০। আখরোট একটি নিম্ন কোলেস্টেরলযুক্ত সুস্বাদু খাবার, যা ওজন কমায়।
তবে উচ্চ মাত্রার ক্যালরি থাকার কারণে ওজন কমানোর জন্য পরিমিত পরিমাণে আখরোট খাওয়া জরুরি
Reviews
There are no reviews yet.